Study in Korea | 浅谈韩国酒桌文化

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see2203 | reply0 | 2021-11-20 12:55:32 | 显示全部楼层 |Reading mode
酒,对于韩国居民来说,是生活必备品之一,无论老少,都能饮上两口。
尤其是大学生和职场人士的酒文化,简单来说就是在酒桌上互相劝酒,让对方达到微醺的状态,从而消除戒备、拉近彼此之间的距离,达到感情迅速升温的目的。



酒桌上的常用语
▍约酒
要喝一杯吗?술 한잔 드실래요?/술 한잔 할까?
喝酒怎么样?술 어때요?
一起喝一杯吧!같이 한잔 합시다!
来一杯ok不?술 한잔 콜?
▍劝酒
干杯!건배! 짠~!
一口干,不能半开哦~  원샷해,반샷 안돼요~
来干一杯吧!한잔 해요!
喝吧喝吧~ 마셔라 마셔라~
韩国酒文化
与中国人聚餐时边吃边喝酒的习惯不同,在韩国人的习俗里用餐和喝酒是两件事,用餐时是不会喝很多酒的,顶多只是小酌几杯热身而已。
如果是相约喝酒的话,一般都是用完餐后到小酒馆、小摊、啤酒屋、酒吧等专门的场所去喝酒,这就是所谓的“2차”(第二场)。当然韩国的酒文化也有很多规矩要遵守的。
1、 当和老师、教授等上级或长者一起喝酒时,要先给上级或长者倒酒,上级或长者开始喝酒后,才能举杯喝酒。倒酒时要用双手,右手持酒瓶左手托瓶底双手倒酒,当上级或长者给你倒酒时,一般要先推辞三次后,才可以双手端杯接受长者倒酒,接着要双手端杯扭头侧身,用手掩口将杯中的酒全部喝掉。
2、与同学或朋友一起喝酒时虽然不用那么拘谨,但也有一些需要注意的地方。比如喝酒的双方如果是第一次见面或者双方不是很熟,那么给对方倒酒时应该右手持酒瓶,左手轻轻托住右手的肘部或是右手腕部到肘部的任意部位。如果双方很熟悉就可以单手为对方斟酒,拿酒杯接受他人倒酒时也一样。
3、中国人喝酒时习惯在给别人倒酒时也给自己倒上一杯或是杯中没酒时自己给自己添酒,但韩国人不同,在韩国的礼仪中除非是自己一个人喝酒,否则是绝对不能给自己倒酒的,因为韩国人将这种行为视为自大和贪婪。



喝酒时要随时注意旁边人的酒杯,一旦发现旁边人的酒喝完了,就要立刻为他倒上一杯,尤其当你旁边坐的是上级或长者时,你更要时时注意。同样,你旁边的人也会随时注意你的酒杯为你倒酒。在韩国,互相倒酒是表示尊重的一种方式。
为他人倒酒时,要依照辈分的高低按顺序进行,并要尽量避免酒杯和酒瓶碰撞发出声音。用左手端酒杯或是取酒倒酒都是不礼貌的行为,因为韩国人的传统观念是右尊左卑。另外,韩国人尊崇儒教,认为“盈则满”,因此倒酒时最好是七八分满。
意思一下的“干杯”
韩国人也喜欢说“干杯”,但他们说的干杯只是表达内心的喜悦,让气氛更融洽,而不是像我们,干杯就是豪气万丈地一饮而尽。
喝一阵儿,换一个地儿


中国人喝酒一般是在固定的场所,喝完后各回各家,各找各妈。
韩国人却不会在一个地方结束酒局,要和朋友们辗转多个地方,饭店、小酒馆、街边小摊、酒吧等,一晚上都能光顾一遍。


在第一个酒馆喝酒叫“第一次”,第二个叫“二次”,次数不断增多,喝酒的人也进入兴奋和意识朦胧状态,这时候就去唱歌释放压力,他们酒后回家时间一般是午夜或第二天凌晨,偶尔还会夜不归宿。
酒文化如何形成的
进入工业化社会之后,韩国人的生活节奏越来越快,以致于韩国人的口头禅就是“快点快点”。
再加上韩国长幼尊卑思想根深蒂固,深受“下级严格服从上级,晚辈严格服从长辈”的军队等级文化,以及儒家传统文化的影响,韩国形成了一种独特的“暴饮文化”,即“不喝则已,要喝就一醉方休”的酒文化。



酒文化特点
要说韩国人喝酒有什么特点,那就是花样喝酒方法了。

韩国的烧酒是一种度数在20度左右的低度酒,喝起来不会像国内高度白酒那样辣口,但仍然有白酒的味道,简单来说就是像白酒兑水一样的口感。

韩国人喜欢喝“炸弹酒”,把一排烧酒架在一排啤酒上,然后用筷子敲击最侧边的那杯,所有烧酒就像多米诺骨牌一样全部掉在下面的啤酒里,然后一饮而尽。

说实话我个人觉得韩国的烧酒不仅难喝,而且喝完第二天头非常疼,像喝了假酒,所以对像我这样抗拒烧酒的人来说,炸弹酒简直就是一种折磨。

写在最后;
大家在去到韩国之后都会深刻感受到韩国人对酒的执着和喜爱,但是要注意,尤其是女生,最好不要让自己喝醉,任何时刻还是以自己的安全为主。

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